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        中秋節的由來

        中秋節是從古代的祭月演變而來的,在古代歷法中,按季節分為孟月、仲月、季月三個月,農歷八月正好是秋天的第二個月,被稱為“仲秋”,而舊歷...[詳情]

        23-05-09

      • 麻花是哪里的特產

        麻花是哪里的特產

        麻花,是中國的一種特色油炸面食小吃。傳說是東漢人柴文進發明了麻花?,F主產于陜西省咸陽、山西稷山、湖北崇陽、天津、湖南。其中天津以生產...[詳情]

        23-05-08

      • 小麻花怎么做才能又酥又脆

        小麻花怎么做才能又酥又脆

        【所需食材】普通面粉300克,白糖20克,食用油20克,雞蛋一個,純牛奶120ml【詳細步驟】1、準備一個大碗,加入300克普通面粉,加20克白糖增加甜味,...[詳情]

        23-05-08

      • 月餅的儲存方法

        月餅的儲存方法

        月餅的餅餡一般分為軟硬兩種,軟餡中含水分較多,只能保存7到10天左右,而硬餡月餅則可保存1個月左右。盒裝月餅,應將盒蓋打開,使其通風;另外...[詳情]

        23-05-05

      • 月餅的制作方法

        月餅的制作方法

        1.大包酥酥皮制法:用料以5公斤計算,每公斤做12只月餅。先將皮料調成面團。制皮面團1.6公斤,油酥面團0.775公斤。將油酥包入皮料,用滾筒面杖壓成...[詳情]

        23-05-05

      • 月餅的營養功效

        月餅的營養功效

        月餅內餡多采用植物性原料種子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等,對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和...[詳情]

        23-05-05

      • 宮廷核桃酥的做飯

        宮廷核桃酥的做飯

        自制宮廷核桃酥這是所有80后**中的美味。大街小巷只要是賣糕點的地方就會有這個核桃酥。一份好的核桃酥不僅要香酥可口,而且要入口化渣即化。在...[詳情]

        23-03-29

      • 雞蛋小蛋糕的做飯

        雞蛋小蛋糕的做飯

        雞蛋小蛋糕是一款以雞蛋、面粉等為材料的一道小甜點。面粉100克,白糖60克,雞蛋3個,黃糖2塊1.面粉和白糖倒入小盆中,攪拌均勻。2.黃油化開,倒入...[詳情]

        23-03-29

      • 拉面丸子的做法

        拉面丸子的做法

        用料面兩把黑椒醬適量照燒醬適量拉面丸子的做法步驟步驟1鍋中燒開水,加入一勺鹽,兩把面煮熟。步驟2撈出過涼水(讓面不粘連更勁道)。加入玉米...[詳情]

        23-03-10

      • 江米條是哪里的特產

        江米條是哪里的特產

        1、江米條是東北特產。江米條是一道小吃,屬于春節過年家家都有的食品。用糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再搟成圓形...[詳情]

        23-03-10

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        為什么叫桃酥

        桃酥作為一種糕點,很受人愛戴,吃的人也很多,各地也都做,做糕點的丆家幾乎都有。但關于桃酥的由來現有兩種說法。一是江西鷹潭說他們那個地...[詳情]

        23-03-10

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        老婆餅是哪里的小吃

        老婆餅是源自廣東潮州的一種傳統點心,因為傳說是一位潮州的點心師傅的老婆所創,所以得名“潮州老婆餅”。老婆餅是一種起源自廣東潮州的點心...[詳情]

        23-03-07

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